膠原蛋白是身體中不可或缺的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10...營養素能夠自行混合膠原蛋白，但是隨著年紀增加混合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的概率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆...功效。怎麼挑選膠原蛋白？什麼時後補充才能夠達到最不賴功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每一天需要至少一瓶，打開後絕對要趕快服用完，因此售價比其他類型來說更高，飲品會增添其他物質來調和味道，可能會發生高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10克，假如吃錠狀的話，一次需要吃許多顆，或者是吃較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最廣泛並且接納度最高的，一匙的量就能夠攝取到5000毫克，推薦能夠直接加入水、飲料或者是直接服用，相當便捷也不會有腥味，吸收的功效也很棒。
膠原蛋白推薦採買重點
標榜含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因分子量過大，因此身體沒辦法吸收，並且脂肪含量高較不推薦。如：豬皮或者是豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物當中，植物含的是「膠質」，並不含膠原蛋白！如：紅豆、蓮藕、愛玉...都含膠質，膠質的功效宛如膠原蛋白，怕吃過多脂肪的人，推薦可吃植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀能夠加入每個飲品中，方便服用並且融化快速，含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子轉變為小分子，能夠快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，因此推薦給懶人採買。
注意事項
◆不推薦囊性纖維化患者、囊性纖維化患者與孕婦吃。
◆曾對蛋類、肉類與海鮮類食材過敏者不推薦吃。
◆從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪含量較高，因此推薦吃魚提煉的膠原蛋白。
◆粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或者是冷的飲料與水泡。
◆一天推薦吃10克便可，多食無益。
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