一直以來你我都有喝雞湯養生的理念，到了當代出現了「雞精」省去了熬雞湯的繁雜。
市面上雞精類別形形色色，加上近日滴雞精也加入戰局，
妳們懂雞精和滴雞精的區別嗎？花了很多金源入手，真的對身體有功效嗎？
本文將介紹有關雞精的資訊推薦給你們！
讓我們一起繼續看下去～
雞精迷思
雞精營養高於雞肉？
雞精一罐大致擁有8公克的蛋白質，不過去皮的雞胸肉每一百公克擁有22公克的蛋白質，故就蛋白質來說，推薦直接食用雞肉營養比較豐富。不過透過高溫熬煮的雞精中，短練胜肽分子的數量是比雞肉豐富的，且更好吸收。
我有喝雞精的需求嗎？
雞精只能算是營養補充用品，對於咀嚼困難和食慾不振亦或是不足營養的人是很推薦喝雞精的！工作疲勞亦或是壓力大，喝雞精也可增加體力，不過雞精畢竟是營養補充，只可治標，不可治本。
每天都需要喝雞精嗎？
按照每天的飲食營養來判斷，假使平日營養均衡的話，不必需飲用雞精來補充。還是推薦從食物中得到營養素。
不推薦喝雞精的族群
慢性腎臟病友
蛋白質和鉀離子的攝取量皆須限制，雞精含有蛋白質和較高的鉀含量，故不推薦腎臟病友者飲用。
痛風病友
雞精是典型的「動物性高普林」食品，喝太多可能會讓尿酸升高，不利於控制。若要徹底避免則不推薦飲用。
楓糖尿症病友
這是因染色體異常的罕見疾病，患者無法正常代謝支鏈胺基酸，因此需要控制蛋白質和胺基酸的攝取，而雞精含有豐富的胺基酸，或許讓病症惡化。
高血壓病友
因為雞精是長時間燉煮濃縮的飲品，含鈉量比較高且會提升血壓。推薦高血壓病友假使要喝雞精，絕對要看營養標示中的「鈉」含量，選擇含鈉量比較低的用品。
年紀太小的小朋友
建議2歲以下的baby不推薦喝雞精，腎臟發育還沒有完全，假使長期攝取冗餘的蛋白質、胺基酸和冗餘的鉀離子，會引起腎臟冗餘的負荷。
雞精推薦使用方式
害怕雞精會有奇怪的氣味嗎？雞精還可這樣喝！
以下推薦幾種喝雞精的方法，加入料理中也非常推薦吧！
◆空腹飲用
◆冷藏飲用
◆微波爐加熱飲用
◆當作料理調味
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