小羅的哈拉四合院

在遭受可怕的食安風暴之後，健康養生儼然化成了大家不得不去重視的議題之一，

有不少的人為了人體的健康，幾乎每一天皆會吃維他命，甚至於一天吃了高於三顆以上的數量！

可是大家真的了解，這些吃進去的維他命到底具有怎樣的功效嗎？

這些維他命適合推薦給孕婦使用嗎？這些維他命的品牌是超值推薦的嗎？

不少的人購入維他命時只考慮到了價格的高低，卻忽略了更多比價格還重要的考量緣故，

假如一不小心吃到了不合適自己的維他命，那就真的白浪費了一堆錢卻又沒有獲取相應的效用，對於自己來說真的是很大的傷害....

而為了解決這些多數人都會遇到的煩惱，這篇整理了一些跟維他命相關的消息，希望能夠輔助到大家啦！

維他命(又稱維生素)屬於微量營養素，意義即為身體只要略微的分量；維他命對身體細胞的生長及健康相當緊要，維他命有助於調節人體的新陳代謝功能。維他命能區分為脂溶性跟水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)可溶於水中，倘若攝取量過多時，多餘的會跟著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)僅有溶於脂肪中，必須靠食物中的脂肪才可被消化吸收且發揮功效，因此推薦在飯後食用，但攝取過多或許會發生中毒的情況。網路商店有各式各樣的維他命品牌，推薦先查詢產品評價，要挑選適合自己的維他命再採買吧～

◇有良好的氧氣阻隔能力

◇能遞送油或脂溶性營養素

◇膠囊可以打開，直接吃裡面的粉，大多膠囊殼是明膠做成，吃素的人可以藉此避免它，不過原料是不是真的純素就是另外的事情了，因爲即使植物來源的原料，在加工製造的過程中也可能用上動物來源的素材喔

◇能包覆成分的氣味與味道，且較容易吞嚥

◇在膠囊容量範圍內，各種成分使用的自由度比較大，能以各種不同的比例混在一起（但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題）

◇減少腸胃不適的發生

◇單位成本較錠劑高

◇軟膠囊受內容物 pH 的限制較大

◇原料用量多的話，就得用上比較大顆的膠囊，或是會增加粒數，會影響消費者使用的意願

◇原料可能和膠囊殼起交互作用

◇人們的接受度比較好，外觀看起來比較好看

◇口嚼錠也算是錠劑的一種，適用族群比較廣

◇能控制分解速度，看是要快、延遲或是緩慢釋放都行，不過有這種設計的錠劑成本會比較高

◇可以做成任意的形狀與大小

◇錠劑有做刻痕的話，可以方便切分

◇使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收（膠囊類產品也有緩釋技術可以用）

◇打錠能壓縮內容物，同樣體積下有效成分量會比膠囊多

◇單位製造成本比膠囊便宜

◇在腸胃道裡可能不好分解，除非對釋放有做特殊的設計

◇製造的過程中可能會給成分加熱或加濕，可能影響功效成份的安定性

◇不是什麼粉都能拿來打錠

在多數人的認識之中，維他命就只是拿來當一個平凡的營養補給劑，想吃就吃，不用去擔憂產生過量的問題，但是維他命其實便是一種藥物，醫師也許會在某一些情況下推薦客人去食用，不過若在沒有得到任何消息的狀態下，真的特別不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命，假使食用過量，那對於身體來說反而變成一種很大的損害，除此之外還會影響其他藥物的功效或者對原本舊有的疾病造成更大的傷害，所以掌握維他命的攝取量是非常重要的，以下便列出一些常見維他命的每一日攝取建議量。大家切記千萬不要食用過量喔！

◇維他命A－800微克

◇維他命B1－1.4毫克

◇維他命B2－1.6毫克

◇維他命B3－18毫克

◇維他命B5－4~7毫克

◇維他命B6－2.0毫克

◇維他命B9－200微克

◇維他命B12－1.0微克

◇維他命C－60毫克

◇維他命D－5微克

◇維他命E－10毫克

◇維他命H－30～100微克

◇維他命K－10微克X每一公分體重

在我們所攝取的食物當中，蔬果是維他命Ｃ推薦的主要來源，而不需烹調即能食用的水果可以說是補充維他命Ｃ最簡單方便的推薦方式。但想補充維他命Ｃ的話，水果推薦怎麼樣選擇才好？酸的水果必定富含維他命Ｃ嗎？

營養師推薦指出，酸的水果未必富含維他命Ｃ。水果的酸與食品之中的有機酸例如：檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、醋酸...含量有關，與維他命Ｃ量無關；因此檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸，但每百公克維他命Ｃ含量為34毫克較不推薦，而水果中維他命Ｃ量最高最推薦的【芭樂】吃起來不酸，可是每百公克維他命Ｃ卻具有138毫克是檸檬的4倍十分推薦。

因此，像是檸檬、柳橙、葡萄柚...枸櫞酸類水果雖然因富含檸檬酸等有機酸而吃起來味道偏酸，不過維他命Ｃ量不見得即為高的。

懷孕是女性們舉足輕重的人生考驗，懷孕期間要多補充葉酸與鐵。從準備懷孕抑或是懷孕初期，就能夠攝取葉酸，劑量是每日 0.4 － 0.8 毫克，有關胎兒的中樞神經發展有很不錯的功效，補充葉酸可防範新生兒的神經管缺陷。倘若從食物之中攝取的話，多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、和綠色蔬菜等等。大多數人會購買綜合維他命，其中就含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。

此外，推薦孕婦要補給夠的鐵質，要是長期有貧血的情形，會造成胎兒在孕婦子宮內的發育出現遲滯，不過現在為止，研究提出並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平日多吃紅肉、深綠色蔬菜便可補充鐵質，並基於個人抽血結果和醫師建議來決定是否攝取鐵劑。

參考資料

不同品牌的葉黃素有差異嗎？其實成分才是玄機！

『懷孕必備』孕婦適合的膠原蛋白！醫師給予高度評價

[維他命推薦] 如何從美國用台灣三分之一價錢買維他命? - iherb ...

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